Four à pizza électrique Mini
Le four à pizza est destiné aux restaurants qui servent des pizzas et d’autres snacks
rapides. Ce modèle de base complète, simple dans la manipulation est très fiable dans
la cuisson, s’intègre facilement dans toutes les lignes de cuisson. Le boitier avec
orifices de ventilation est réalisé en inox. Le fond en pierre résistent aux températures
élevés assure une excellente distribution de la chaleur dans la chambre de cuisson.
Le four à pizza est équipé d’un temporisateur et d’un thermostat pour une régulation
de la température désirée entre 50°C et 300°C.
• Boitier avec orifices de ventilation en inox
• Pieds avec réglage de la hauteur
• Fond en pierre résistante à la température
• Capacité d’enceinte : 1 pizza Ø 35 cm
• Temporisateur, régulateur de température
• Témoin de contrôle du fonctionnement et
du raccordement au réseau électrique
• Température : de 50°C à 300°C
• Puissance du four à pizza : 2 kW / 230 V
• Dimensions de l’enceinte : L 410 x P 370 x H 90 mm
• Dimensions du four : L 550 x P 430 x H 245 mm
• Poids : 18,8 kg
Four à pizza avec pierre en céramique
Destiné principalement à la préparation des pizzas, le four à pizza Pronto
doté d’une chambre de cuisson avec pierre en céramique se prête
également pour la préparation d’autres snacks rapides.
Le modèle Pronto 20 est équipé d’une enceinte avec pierre en céramique
qui accueille une pizza Ø 30 cm. Destiné principalement à la préparation
des pizzas, le four à pizza Pronto se prête également pour la préparation
d’autres snacks rapides comme des toasts et gratins. Le régulateur de
température permet de régler la température désirée entre 100°C et 230°C.
Il est conseillé de préchauffer le four à pizza pour éviter des salissures
sur les parois de l’enceinte.
• Four à pizza en inox avec porte à double vitrage
• Panneau de commande et poignée en plastique
• Capacité de l’enceinte : 1 pizza Ø 30 cm, L350 x 350 x H160 mm
• Chambre de cuisson avec pierre à pizza en céramique
• Température de cuisson : 100 °C à 230 °C
• Minuterie : 0 à 60 minutes
• Dimension du four : L 460 x P 420 x H 190 mm
• Accessoires : 1 couteau à pizza, 1 poignée
• Poids : 7,7 kg