La friteuse professionnelle «Melting» avec grande zone froide, réglage électronique
de la température et fonte automatique est spécialement indiquée pour les corps de
friture solides. Le « Melt » augmente considérablement la qualité de la friture et la
rentabilité de la friteuse électrique.
Cette friteuse électrique professionnelle avec système de fonte automatique est idéale
pour une utilisation avec des corps de friture gras solide. Le système électronique
« Melting » gère la montée graduelle et le maintien de la température dans la cuve
avec haute précision.
Idéale pour des grandes productions de beignets et fritures dans les brasseries
et restaurants rapides, la friteuse à beignets électrique FPE 27S à haut rendement
permet de maîtriser et de régler la température du bain d’huile avec haute précision.
Cette friteuse professionnelle de table est équipée d’un réservoir de grand volume pour
la cuisson des frites savoureuses et recettes à base de friture. La zone froide située
au fond de la cuve préserve la qualité de l’huile de manière efficace.
Equipée de deux grands réservoirs d’huile de friture et deux paniers et très performante,
la friteuse électrique «Professional 2» avec zone froide est idéale pour préparer de
manière professionnelle des frites savoureuses lors des périodes de forte affluence.