Friteuse professionnelle de table deux cuves avec zone froide
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Friteuse de table double avec zone froide «Professional 2»
Friteuse professionnelle de table double cuve avec vannes de vidange
La friteuse électrique « Professional 2 » propose deux réservoirs à huile de friture
pour accueillir deux paniers à friture. Performante, fonctionnelle et dotée d’un volume
maximal de remplissage du réservoir d’huile de 2 x 10 litres, la friteuse professionnelle
double convient pour la préparation des recettes à base de friture lors des jours à
forte affluence. Elle permet de préparer une quantité d’aliment de 1,25 Kg par paniers.
La zone froide maintient huile de friture propre plus longtemps et permet de réduire le
nombre de changement d’huile de friture nécessaires. La friteuse électrique de table
double est équipée d’une valve et sonde d’écoulement de l’huile de friture. L’appareil
ne démarre que si le tableau de commande est lié correctement avec la friteuse. Le
tableau intègre des éléments de chauffe en inox et propose l’interface d’utilisation.
• Tableau de commande et structure da la friteuse en
acier au nickel-chrome
• Deux réservoirs d’huile de friture d’un volume de 2 x 10 litres
pour la préparation de 2 x 1,25 Kg d’aliments
• Deux paniers : L 300 x P 240 x H 120 mm
• Friteuse professionnelle dotée d’une zone froide
• Température de service réglable de 50° à 190°C
• Protection contre la surchauffe
