Friteuse électrique melting
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Friteuse électrique type Melting avec grande zone de froide
La montée graduelle et le maintien en température de cette friteuse électrique
avec grande zone de froide est gérée et contrôlée avec précision par le système
électronique « Melting ». Ce système de contrôle sophistiqué initie la chauffe
graduelle par intermittence et répond aux moindres changements de la température.
La friteuse électrique « Melting » avec fonte automatique est spécialement indiquée
pour les corps gras solides. Le système de contrôle évite la surchauffe du corps
de friture, réduit la consommation énergétique et augment la productivité la friteuse
professionnelle.
• Friteuse professionnelle de construction inox avec grande
cuve d’une contenance de 17 litres
• Grande zone froide pour le filtrage des huiles de friture
• Système électronique « Melt » pour un réglage précise
de la température, gestion et initiation de la chauffe
graduelle par intermittence
• Protection contre la surchauffe et thermomètre de sécurité
• Friteuse pro avec fonte automatique de corps gras solides
• Bac de vidange avec filtre pour la récupération des huiles
• Dimensions des paniers: 1 x L300 x P315 x H120 mm
Dimension de l’appareil : L 400 x P 700 x H 850 m, 55 kg
• Puissance de l’appareil : 3NAC 400V - 16.5 kW
Friteuse électrique avec système de réglage automatique de la température
La friteuse électrique système de réglage automatique de la température
indiquée pour les corps gras solides
La friteuse électrique « Melting » gère intelligemment la montée de la température
dans la cuve et la maintient avec précision. Elle est idéale pour des corps gras
solide. La chauffe contrôlée et graduelle exclut toute surchauffe du corps de
friture.
Cette friteuse professionnelle électrique haute performance inclut le système
électronique « Melting » pour gérer intelligemment la montée de la température
avec précision. La chauffe graduelle des corps gras (liquides ou solide) empêche
de la surchauffe du corps de friture et permet de prolonger ainsi sa durée de vie.
La friteuse électrique atteinte rapidement la température de service désirée et la
maintient avec haute précision. La grande zone froide participe efficacement au
maintien de la qualité de l’huile de friture. La friteuse électrique inclut également
une fonte automatique destinée aux corps gras solides.
• Friteuse professionnelle inox avec 1 cuve d’une contenance
de 13 litres et bac de récupération avec filtre
• Grande zone froide pour maintenir la qualité de l’huile
• Melting : système de réglage automatique de la température
et maintien contrôlé de la température de service
• Friteuse électrique idéale pour les corps gras solides
• Dotée d’un thermostat de sécurité
• Puissance électrique : 3NAC 400V - 11.5 kW
• Dimensions du panier: 1 x L 230 x P 315 x H 120 mm
• Dimensions de la friteuse : L400 x P700 x H850-900 mm
• Poids: 54 kg
